Tojiro Aogami Nóż Yanagi-Sashimi 270mm Ostrze - najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2 - tzw. Blue Steel, to stal wysokowęglowa o niezwykle wysokiej czystości, dzięki dodatkowi chromu i...
Tojiro Damascus Nóż Szefa Kuchni 180mm Ostrze - stal 37 warstwowa, rdzeń VG-10, okute obustronnie stalą zawierającą 13% chromuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość pełna - 302 mmDługość ostrza -...
Tojiro Shippu zestaw Nóży seria noży Tojiro Shippu to unikatowe połączenie ostrzy w stylu zachodnim z rękojeściami w stylu japońskim. Zaimplementowana w nożach stal VG-10 o twardości 60 HRC...
MIYABI 5000MCD 67 SUJIHIKI 240mm 1x obfity nóż 'Slicer' uniwersalny - Slicing do ryb, mięs, wędlin, siekanie, krojenie ostrze w tradycyjnym japońskim profilu naśladujące zarys japońskiego...
[Nóż do pieczywa Miyabi 5000MCD - Why Buy] Nóż do pieczywa z kolekcji MIYABI 5000MCD posiada długie i mocne ostrze. Dzięki ząbkowanej krawędzi nawet najbardziej chrupiąca, twarda skórka chleba nie...
Tojiro Shippu Nóż do Porcjowania 210mm kolekcja noży Tojiro Shippu to wyjątkowe połączenie ostrzy w stylu zachodnim z rękojeściami w stylu japońskim. Zaimplementowana w nożach stal VG-10 o...
Tojiro Aogami Nóż Yanagi-Sashimi 300mm Ostrze - najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2 - tzw. Blue Steel, to stal wysokowęglowa o bardzo wysokiej czystości, dzięki dodatkowi chromu i...
Tojiro Origami Black Nóż Santoku 165mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość kompletna - 302mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - trójkatna, pusta we wnętrzuNóż ma...
Tojiro Zen Black Nóż Uniwersalny 130mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość kompletna - 247mmDługość ostrza - 130mmRękojeść - tradycyjna, bardzo lekka, w...
Tojiro Shirogami PRO Nóż Sashimi 240mm Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna wysokowęglowa o wyjątkowo wysokiej czystości, rdzeń - Shirogami #2, okuty na dodatek miękkim żelazem, dzięki temu noże są...
Tojiro Aogami Nóż Yanagi-Sashimi 240mm Ostrze - najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2 - tzw. Blue Steel, to stal wysokowęglowa o wyjątkowo wysokiej czystości, dzięki dodatkowi chromu i...
Tojiro Zen Black Nóż do Obierania 90mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość pełna - 210mmDługość ostrza - 90mmRękojeść - tradycyjna, bardzo lekka, w stylu...
MIYABI 5000FCD Bread Knife 240mm 1x nóż z ząbkowanym ostrzem do krojenia chleba- krojenie pieczywa, twardych skórek, skorupek. Stal FC61 -49 kutych warstwCRYODUR? - ostrze hartowane przy użyciu...
MIYABI 5000FCD GYUTOH 240mm1 x Nóż szefa kuchni - uniwersalny nóż kuchenny, wszechstronne użycie kuchenne, krojenie mięsa, wędlin, ryb warzyw i owoców stal FC61 - 49 kutych warstw FRIODUR® -...
Tojiro Zen Dąb Nóż Szefa Kuchni 240mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość całkowita - 385mmDługość ostrza - 240mmRękojeść - konwencjonalna, wyjątkowo...
Tojiro Color Nóż do Porcjowania Materiał - stal molibdenowo-wanadowaKolor - czarnyTwardość - 57-59 HRCDługość pełna - 398mmDługość ostrza - 270mmRękojeść tworzona z super wytrzymałej żywicy...
[Nóż do pieczywa Miyabi 6000MCT - Why Buy] Japoński nóż do pieczywa z serii Miyabi 6000MCT nietrudne i bezpieczne krojenie chleba, bułek i ciast. Ma twardą ząbkowaną krawędź, dzięki czemu można go...
Tojiro Zen Dąb Nóż Szefa Kuchni 210mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość kompletna - 350mmDługość ostrza - 210mmRękojeść - klasyczna, nad wyraz lekka, w...
Tojiro Zen Hammered Nóż Santoku 170mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość całkowita - 305mmDługość ostrza - 170mmRękojeść - konwencjonalna, wyjątkowo...
Tojiro Shippu Black Nóż Santoku 165mm Ostrze - stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromu, z tak zwanej stali damasceńskiejTwardość - 60 HRC +/- 1Długość...
Tojiro Origami Nóż Szefa Kuchni 180mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość kompletna - 333mmDługość ostrza - 180mmRękojeść - trójkatna, pusta we wnętrzuNóż ma...
Tojiro Zen Dąb Nóż Szefa Kuchni 180mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość całkowita - 320mmDługość ostrza - 180mmRękojeść - klasyczna, szczególnie lekka,...
Tojiro Zen Hammered Nóż Nakiri 165mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość kompletna - 302mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - tradycyjna, nad wyraz lekka, w...
Utrzymaj swoje noże Miyabi za każdym razem w ostrej formie przy pomocy kamienia do ostrzenia #5000. Jest to plastikowy kamień ceramiczny oparty na gamie Naniwa Chosera, która jest uważana za jedną...