Tojiro Shippu Black Nóż Uniwersalny 130mm Ostrze - stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromu, z tak zwanej stali damasceńskiejTwardość - 60 HRC +/- 1Długość...
Tojiro Zen Hammered Nóż Uniwersalny 130mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość kompletna - 251mmDługość ostrza - 130mmRękojeść - klasyczna, bardzo lekka, w...
Tojiro Zen Black Nóż do Porcjowania 210mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość kompletna - 325mmDługość ostrza - 210mmRękojeść - klasyczna, nad wyraz...
Tojiro Zen Hammered Nóż do Obierania 90mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość całkowita - 390mmDługość ostrza - 90mmRękojeść - tradycyjna, nad wyraz...
Tojiro DP3 Nóż do Trybowania Drobiu 180mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10, okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 308mmDługość...
Tojiro DP3 Nóż do Trybowania Drobiu 150mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10, okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość pełna - 278mmDługość ostrza...
Nóż kuchenny Santoku G-46 producenta GLOBAL to japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, dedykowany na ogół do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ ma cienkie ostrze, doskonale się także sprawdzi przy...
Siekacz G-76 marki GLOBAL to specjalistyczny nóż do siekania świeżych ziół. Konkretną, lecz stosunkowo cienką klingę, więc nie powinno się nim rąbać kości ani mrożonek. Informacje techniczne:...
Nóż do pomidorów GNS-05 marki GLOBAL. Dzięki ząbkowanemu ostrzu bez problemu radzi sobie z cięciem pomidora, a profilowana rączka gwarantuje pewny chwyt. Użyteczny nóż kuchenny, szczególnie...
Tojiro Zen Dąb Nóż Mini-light Deba 115mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość pełna - 222mmDługość ostrza - 115mmRękojeść - konwencjonalna, bardzo lekka, w...
Siedmioczęściowy, uniwersalny pakiet noży od firmy GLOBAL to wymarzony początek przygody z nożami tego producenta. Świetnie się sprawdzi jako ekskluzywny podarunek dla prawdziwego szefa kuchni. W...
Nóż kuchenny do warzyw Nakiri G-5 marki GLOBAL. Użyteczny nóż kuchenny, dedykowany do krojenia i siekania zróżnicowanych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić wielkie...
Nóż szefa kuchni GF-99 firmy GLOBAL. Wszechstronny nóż kuchenny, który znakomicie się sprawdza podczas poważnych kuchennych zadań, również tych, które wymagają dłuższej krawędzi tnącej. Mocne, duże...
Nóż uniwersalny GNS-06 firmy GLOBAL. Dzięki ząbkowanemu ostrzu bezproblemowo można pociąć warzywa na skrupulatne cienkie kawałki, a profilowana rączka zapewnia pewny chwyt. Funkcjonalny nóż...
Tojiro Zen Black Nóż Szefa Kuchni 210mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość kompletna - 350mmDługość ostrza - 210mmRękojeść - konwencjonalna, niezwykle...
Tojiro Zen Black Nóż Szefa Kuchni 240mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość całkowita - 390mmDługość ostrza - 240mmRękojeść - klasyczna, bardzo lekka, w...
Tojiro Zen Dąb Nóż Yanagi-Sashimi 210mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość kompletna - 345mmDługość ostrza - 210mmRękojeść - klasyczna, nad wyraz lekka,...
Tojiro Zen Black Nóż Szefa Kuchni 180mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość pełna - 320mmDługość ostrza - 180mmRękojeść - tradycyjna, bardzo lekka, w...
Tojiro A-1 Nóż Szefa Kuchni Gyuto 180mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z wysokowęglowej stali nierdzewnej VG-10 zawierającej kobalt Twardość - 60 HRC +/- 1Długość pełna - 300 mmDługość...
Tojiro Zen Dąb Nóż do Porcjowania 210mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość pełna - 352mmDługość ostrza - 210mmRękojeść - klasyczna, szczególnie lekka, w...
Obieraczka pionowa GS-76 marki Global do owoców i warzyw. Pod względem ostrości oraz wysublimowanemu wyglądowi nie ustępuje idealnym nożom Global. Gładkie ostrze ścina skórkę równo i wyjątkowo...
Nóż kuchenny do ryb i mięsa G-29 producenta GLOBAL. Konkretny japoński nóż w stylu Deba, zaprojektowany do pracy z ascetycznymi rybami i mięsem. Znaczna, cienka klinga ma obniżony czubek, dzięki...
komplet 2 noży firmy GLOBAL to znakomita okazja, żeby przekonać się o niespotykanej jakości japońskich noży. Kucharz dostaje konieczne narzędzia do codziennej pracy, od krojenia i plastrowania...
Nóż szefa kuchni GS-100 producenta GLOBAL. Praktyczny nóż szefa to uniwersalne narzędzie zaprojektowane z myślą o wielu czynnościach. Doskonale się nadaje równocześnie do krojenia warzyw i mięsa,...