Oleju z pestek dyni można używać do zielonych sałatek, gotowanych warzyw, a także rozmaitych sosów dla uwydatnienia ich smaku. Posmarowana skórka kurczaka nabierze w trakcie pieczenia...
Intensywny smak oleju rzepakowego nadzwyczajnie współgra z rozmaitymi sałatkami i warzywami.