Od ponad wieku rodzina Dafnis produkuje oliwy z antycznej odmiany Lianolia, występującej wyłącznie na Korfu. Pierwsze drzewa tej odmiany zostały zasadzone na wyspie przez Koryntian ok. 730 r....
Szlachetny ocet winny powstały z hiszpańskich winogron gatunku Cabernet Sauvignon. Wytwarzane z nich wino leżakuje początkowo w dębowych beczkach przez 12 miesięcy w occie własnym...