MCT to skrót od trójlicerydy średniołańcuchowe (ang. Medium Chain Triglycerides). To tłuszcze nasycone, które ciało momentalnie absorbuje i które dzięki bezpośredniemu metabolizmowi w wątrobie są...
Olej kokosowy bezwonny powstaje przez tłoczenie i rozgrzanie kopry - twardego miąższu orzechów palmy kokosowej (Cocos nuciffera) i pozbawiony jest smaku, a także aromatu kokosa. Ze względu na swoją...
Oleju z pestek dyni można używać do zielonych sałatek, gotowanych warzyw, a także najróżniejszych sosów dla uwydatnienia ich smaku. Posmarowana skórka kurczaka nabierze w trakcie pieczenia...
Ten delikatny olej uwydatnia naturalny smak sałatek i surowych warzyw.
Olej lniany tłoczony na zimno to jedno z najcenniejszych źródeł nienasyconych kwasów tłuszczowych. Wprowadzenie oleju lnianego do diety pomaga uzupełnić codzienną dietę w kwasy Omega-3 (kwas ALA) i...