MCT to skrót od trójlicerydy średniołańcuchowe (ang. Medium Chain Triglycerides). To tłuszcze nasycone, które ciało momentalnie absorbuje i które dzięki bezpośredniemu metabolizmowi w wątrobie są...
Olej kokosowy bezwonny powstaje przez tłoczenie i rozgrzanie kopry - twardego miąższu orzechów palmy kokosowej (Cocos nuciffera) i pozbawiony jest smaku, a także aromatu kokosa. Ze względu na swoją...
Oleju z pestek dyni można używać do zielonych sałatek, gotowanych warzyw i różnych sosów dla uwydatnienia ich smaku. Posmarowana skórka kurczaka nabierze w trakcie pieczenia złocisto-brązowego...
Intensywny smak oleju rzepakowego nadzwyczajnie współgra z najróżniejszymi sałatkami i warzywami.