MCT to skrót od trójlicerydy przeciętniełańcuchowe (ang. Medium Chain Triglycerides). To tłuszcze nasycone, które ciało błyskawicznie absorbuje i które dzięki bezpośredniemu metabolizmowi w...
Olej kokosowy bezwonny powstaje przez tłoczenie i rozgrzanie kopry - twardego miąższu orzechów palmy kokosowej (Cocos nuciffera) i pozbawiony jest smaku i aromatu kokosa. Ze względu na swoją stałą...
Tłoczony na zimno olej słonecznikowy może być podgrzewany nawet do wysokich temperatur (ok. 200 ° C), dzięki temu może być użytkowany do gotowania tradycyjnego, we frytkownicy oraz może być używany...