Bułka tarta jest produktem powstającym wskutek zmielenia lub starcia czerstwego pieczywa. Oprócz panierowania używa się ją również do posypywania form do ciasta, co uniemożliwia jego przywieraniu....
naturalna bułka tarta wspaniale nadaje się do obtaczania kotletów warzywnych, strączkowych czy mięsnych. Może stanowić zagęszczający dodatek do wszystkiego typu farszy albo pasztetów oraz posypkę,...