trafny dla wegan. Źródło białka.
Źródło białka. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego.
Otręby to drobno zmielona okrywa oddzielona od ziarna wraz z częścią bielma.Otręby gryczane posiadają wysoką zawartość błonnika i sąkorzystnym źródłem białka.Można dodawać je do mąki do wypieku...