produkt pasteryzowany, bezglutenowy. Świetna podstawa zup i sosów. Naturalnie mętny. Występujący osad tworzą naturalne elementy. Przed spożyciem wstrząsnąć.
Buraczki suszone doskonale zastępują świeże buraki przy gotowaniu rozmaitych potraw, zwłaszcza konwencjonalnego barszczu czerwonego.