Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których dużo osób choćby nie słyszało, a i w sklepie niełatwo go...
Płatki drożdżowe Targroch to nadzwyczajna przyprawa, która odszuka swoje wykorzystanie w niemal każdym typu kuchni. Przeważnie są perfekcyjną alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
AGARAgar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których dużo osób choćby nie słyszało, a i w sklepie nieprzystępno go...
Smalczyk wegetariański firmy Primavika perfekcyjnie komponuje się ze świeżym pieczywem, a także ogórkiem kiszonym. Można go stosować także jako zamiennik masła czy okrasę do młodych ziemniaków albo...
Laska wanilii świetnie pasuje do przyprawiania ciast i innych wypieków. Używa się jej jeszcze do wyrobu puddingów, kremów, sufletów, czekolady czy lodów. Z drugiej strony aromat wanilii...
Sól himalajska uważana jest za najczystszą i najzdrowszą sól na świecie, ponieważ nie jest czyszczona, ani przetwarzania chemicznie - dlatego stanowi nieprzeciętną alternatywę dla zwykłej białej...
Pieprz barwny
Trawa cytrynowa może być stosowana do deserów czy napojów. Jest składnikiem standardowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
