Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których niemało osób nawet nie słyszało, a i w sklepie trudno go dostać....
Płatki drożdżowe Targroch to rewelacyjna przyprawa, która wynajdzie swoje użycie w niemal każdym typu kuchni. Najczęściej są doskonałą alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
Trawa cytrynowa może być używana do deserów czy napojów. Jest składnikiem standardowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.