Sól czarna Kala Namak znamionuje się wyrazistym aromatem. Jest podstawowym elementyem dań kuchni indyjskiej. Polecamy do ostrych sosów i pikantnych przekąsek.
Sól himalajska pochodzi z najwyższych gór świata, z miejsca, gdzie miliony lat temu znajdował się słony ocean. Jest najczystszą solą przystępną na Ziemi. Sól himalajska to wyśmienita alternatywa...
Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których sporo osób choćby nie słyszało, a i w sklepie skomplikowano go...
AGARAgar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których dużo osób nawet nie słyszało, a i w sklepie trudno go dostać....
Sól kłodawska to genialna alternatywa dla soli kuchennej. Nierafinowana, nie zawiera substancji przeciwzbrylającej.
Sól kłodawska to idealna alternatywa dla soli kuchennej. Nierafinowana, nie posiada substancji przeciwzbrylającej.
Sól morska pozyskiwana jest przez odparowanie wody morskiej. To najbardziej znana przyprawa w naszej kuchni. Ze względu na oryginalny smak od wieków szanowana jest w kuchniach całego świata. Sól...
Sól morska pozyskiwana jest przez odparowanie wody morskiej. To najmocniej znana przyprawa w naszej kuchni. Ze względu na unikalny smak od wieków uwielbiana jest w kuchniach całego świata. Jej...
Płatki drożdżowe Targroch to genialna przyprawa, która odszuka swoje użycie w niemal każdym rodzaju kuchni. Na ogół są nadzwyczajną alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić naszemu...
Sól himalajska uważana jest za najczystszą i najzdrowszą sól na świecie, ponieważ nie jest czyszczona, ani przetwarzania chemicznie - dlatego stanowi wyśmienitą alternatywę dla zwykłej białej soli...
Trawa cytrynowa może być stosowana do deserów czy napojów. Jest elementyem typowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Pieprz kolorowy
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.
Laska wanilii nadzwyczajnie pasuje do przyprawiania ciast i innych wypieków. Używa się jej jeszcze do wyrobu puddingów, kremów, sufletów, czekolady czy lodów. Z drugiej strony aromat wanilii...
