Pieprz czarny ziarnisty jest przyprawą wszechstronnie używaną do mięs, zup, sosów, bulionów i marynat. Dzięki niemu codziennie przygotowywane posiłki nabierają pożądanego, lekko ostrego posmaku i...
Papryka mielona wędzona cechuje się wyraźnym aromatem i słodkawym smakiem. Doskonale komponuje się z daniami z RYB, fasoli, gulaszem, a także gęstymi sosami. Stanowi znakomite uzupełnienie potraw...
Pieprz czarny mielony jest przyprawą wszechstronnie stosowaną do mięs, zup, sosów, bulionów, marynat oraz serów. Dzięki niemu codziennie przygotowywane posiłki nabierają pożądanego, lekko ostrego...
Majeranek dodaje się z reguły do kiełbas, tłustych mięs, pieczeni wieprzowej, baraniej, jagnięcej. Nadaje się rewelacyjnie do przygotowywania zup jarzynowych, pomidorowych, ryb, pasztetów i...
Cynamonem można przyprawiać wszystkie potrawy słodzone, np. Budynie, napoje mleczne, ciastka, czekoladę. Niewielką liczba cynamonu dodaje się do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby, szynki.
Kardamon mielony należy do grupy przypraw korzennych o egzotycznym pochodzeniu. Odznacza się miłym cytrynowo-imbirowym aromatem oraz nutą korzennego, lekko gorzkawego smaku. Kardamon mielony...
komponentyekologiczne chili w płatkach.OPISChili nadaje przyprawom pikantny smak. Dodaje się go w drobnej ilości, według jednostkowych upodobań do gulaszu, mięsa, RYB, potraw jarzynowych i...
Bazylią przyprawia się sosy do spaghetti, ryby, potrawy duszone, potrawy z grzybów, zupy, sałatki, kurczaki, potrawy z jaj i ryżu. Można ją łączyć z innymi ziołami.
Oregano susozne jest wyśmienitą przyprawą do warzyw, serów, RYB i owoców morza. Z powodzeniem dodaje się go do potraw mięsnych, sosów i zawiesistych zup. Oregano należy do podstawowych przypraw...
Chili nadaje przyprawom pikantny smak. Dodaje się go w śladowej ilości, według jednostkowych upodobań do gulaszu, mięsa, RYB, potraw jarzynowych i sosów.
Imbir mielony jest przyprawą nieszablonową ze względu na palący smak z cytrynowo-słodkawą nutą i przyjemny, korzenny aromat. Stanowi wspaniały dodatek do potraw na słodko, a także grzańca. Oprócz...
Płatki drożdżowe to nieaktywna forma drożdży. Poddanie ich odpowiednim procesom powoduje,posiadają one całkowicie inne atrybuty aniżeli drożdże piekarskie i suszone. W ten sposób powstaje produkt...
Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których dużo osób nawet nie słyszało, a i w sklepie skomplikowano go...
AGARAgar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których dużo osób choćby nie słyszało, a i w sklepie skomplikowano go...
Płatki drożdżowe Targroch to nieprzeciętna przyprawa, która wyszuka swoje wykorzystanie w niemal każdym rodzaju kuchni. Przede wszystkim są genialną alternatywą dla soli, która w nadmiarze może...
Sól himalajska uważana jest za najczystszą i najzdrowszą sól na świecie, ponieważ nie jest czyszczona, ani przetwarzania chemicznie - dlatego stanowi nadzwyczajną alternatywę dla zwykłej białej...
Trawa cytrynowa może być wykorzystywana do deserów czy napojów. Jest komponentyem typowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Pieprz kolorowy
Laska wanilii idealnie pasuje do przyprawiania ciast i innych wypieków. Używa się jej też do wyrobu puddingów, kremów, sufletów, czekolady czy lodów. Z drugiej strony aromat wanilii nadzwyczajnie...