Płatki drożdżowe nieaktywne to niezastąpiony składnik wielu dań wegetariańskich i wegańskich. Cechują się delikatnym smakiem i zapachem. Polepszają walory smakowe i odżywcze przygotowywanych...
Papryka słodka mielona może być stosowana w kuchni wszechstronnie – do potraw mięsnych, twarogów, wędlin, sałatek, sosów, potraw z ryb, ryżu i drobiu. Ma wyrazisty, a jednocześnie przyjemnie słodki...
Mieszanka warzyw suszonych to wyśmienita podstawa do przygotowywania zup i sosów.
Kurkuma nadaje potrawom specyficznego ostrego smaku. Można zabarwić nią ryże, makarony, warzywa.
Imbir stosuje się jako przyprawę do zup, pieczonego mięsa wieprzowego, dziczyzny i baraniny. Dodaje delikatnego smaku potrawom z ryżu, jajek, słodkim deserom, kompotom, zróżnicowanym...
Goździki to aromatyczna przyprawa wykorzystywana do mięs, dziczyzny, RYB i marynat. Używane również są do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur oraz grzanego wina.
Cynamon cejloński (Cinnamomum zeylanicum) jest wysoko lubianą przyprawą o korzennym, słodkim, łagodnym smaku. Idealny do słodkich dań z ryżu, pieczonych jabłek, ciast.
świetnie pasuje jako dodatek do serów, sałatek, potraw z grzybów, mięsa, dziczyzny, ryby i sosów. Udoskonala on smak białego sera, jogurtów i pieczywa.
