Sól czarna Kala Namak charakteryzuje się wyrazistym aromatem. Jest podstawowym elementyem dań kuchni indyjskiej. Polecamy do ostrych sosów i pikantnych przekąsek.
Sól himalajska pochodzi z najwyższych gór świata, z miejsca, gdzie miliony lat temu znajdował się słony ocean. Jest najczystszą solą dostępną na Ziemi. Sól himalajska to znakomita alternatywa dla...
AGARAgar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których sporo osób choćby nie słyszało, a i w sklepie trudno go...
Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których niemało osób nawet nie słyszało, a i w sklepie nieprzystępno go...
Sól kłodawska to nieprzeciętna alternatywa dla soli kuchennej. Nierafinowana, nie posiada substancji przeciwzbrylającej.
Sól morska pozyskiwana jest przez odparowanie wody morskiej. To najistotniej znana przyprawa w naszej kuchni. Ze względu na specyficzny smak od wieków szanowana jest w kuchniach całego świata. Sól...
Sól morska pozyskiwana jest poprzez odparowanie wody morskiej. To najistotniej znana przyprawa w naszej kuchni. Ze względu na specyficzny smak od wieków szanowana jest w kuchniach całego świata....
Płatki drożdżowe Targroch to wyśmienita przyprawa, która odszuka swoje zastosowanie w niemal każdym rodzaju kuchni. Typowo są świetną alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić naszemu...
Trawa cytrynowa może być wykorzystywana do deserów czy napojów. Jest elementyem standardowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.
