Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których mnóstwo osób nawet nie słyszało, a i w sklepie nieprzystępno go...
AGARAgar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których mnóstwo osób nawet nie słyszało, a i w sklepie skomplikowano...
Płatki drożdżowe Targroch to nadzwyczajna przyprawa, która wynajdzie swoje użycie w niemal każdym rodzaju kuchni. Z zasady są znakomitą alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
Sól himalajska uważana jest za najczystszą i najzdrowszą sól na świecie, ponieważ nie jest czyszczona, ani przetwarzania chemicznie - dlatego stanowi rewelacyjną alternatywę dla zwykłej białej soli...
Trawa cytrynowa może być używana do deserów czy napojów. Jest składnikiem standardowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.
Laska wanilii genialnie nadaje się do przyprawiania ciast i innych wypieków. Używa się jej również do wyrobu puddingów, kremów, sufletów, czekolady czy lodów. Z drugiej strony aromat wanilii...
