Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których dużo osób choćby nie słyszało, a i w sklepie trudno go dostać....
Płatki drożdżowe Targroch to znakomita przyprawa, która znajdzie swoje użycie w niemal każdym rodzaju kuchni. Zwykle są nieprzeciętną alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić naszemu...
Trawa cytrynowa może być wykorzystywana do deserów czy napojów. Jest składnikiem standardowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.