Kurkuma pochodzi z Indii. Jej sanskrycka nazwa haridrā ("żółty") oznacza jej specyficzny kolor. W konwencjonalnej ajurwedzie jest jedną z najważniejszych i w głównej mierze używanych...
Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których sporo osób nawet nie słyszało, a i w sklepie trudno go dostać....
Płatki drożdżowe Targroch to wspaniała przyprawa, która odnajdzie swoje zastosowanie w niemal każdym rodzaju kuchni. Z reguły są nadzwyczajną alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
Astron Ostropest Plamisty Mielony 125 gNasiona pochodzą z rośliny jednorocznej - ostropest plamist. Atrybuty nasion tejże rośliny znane były już w starożytności. Ostropest posiada w swym składzie:...
Trawa cytrynowa może być używana do deserów czy napojów. Jest komponentyem charakterystycznym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.
