Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których sporo osób nawet nie słyszało, a i w sklepie trudno go dostać....
Płatki drożdżowe Targroch to doskonała przyprawa, która wynajdzie swoje wykorzystanie w niemal każdym rodzaju kuchni. Przeważnie są wspaniałą alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
AGARAgar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których niemało osób nawet nie słyszało, a i w sklepie nieprzystępno...
Smalczyk wegetariański marki Primavika doskonale komponuje się ze świeżym pieczywem oraz ogórkiem kiszonym. Można go stosować także jako zamiennik masła czy okrasę do młodych ziemniaków lub...
Laska wanilii nadzwyczajnie pasuje do przyprawiania ciast i innych wypieków. Używa się jej jeszcze do wyrobu puddingów, kremów, sufletów, czekolady czy lodów. Z drugiej strony aromat wanilii...
Sól himalajska uważana jest za najczystszą i najzdrowszą sól na świecie, ponieważ nie jest czyszczona, ani przetwarzania chemicznie - dlatego stanowi wyśmienitą alternatywę dla zwykłej białej soli...
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.
Trawa cytrynowa może być użytkowana do deserów czy napojów. Jest komponentyem charakterystycznym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
