Płatki drożdżowe nieaktywne to niezastąpiony komponent wielu dań wegetariańskich i wegańskich. Cechują się delikatnym smakiem i zapachem. Polepszają walory smakowe i odżywcze przygotowywanych...
Imbir specyficzny mocny zapach z odświeżającą lekko słodkawą nutą. W smaku jest zaś palący i lekko gorzki. Swoje parametry smakowe zawdzięcza znacznej ilości olejków eterycznych. Imbir ze względu...
Mieszanka warzyw suszonych to wspaniała podstawa do przygotowywania zup i sosów.
Kurkuma nadaje potrawom standardowego ostrego smaku. Można zabarwić nią ryże, makarony, warzywa.
Cynamon cejloński (Cinnamomum zeylanicum) jest wysoko cenioną przyprawą o korzennym, słodkim, łagodnym smaku. Nadzwyczajny do słodkich dań z ryżu, pieczonych jabłek, ciast.
