Płatki drożdżowe nieaktywne to niezastąpiony element wielu dań wegetariańskich i wegańskich. Charakteryzują się delikatnym smakiem i zapachem. Poprawiają walory smakowe i odżywcze przygotowywanych...
Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których mnóstwo osób choćby nie słyszało, a i w sklepie nieprzystępno go...
Mieszanka warzyw suszonych to nadzwyczajna podstawa do przygotowywania zup i sosów.
Płatki drożdżowe Targroch to świetna przyprawa, która wynajdzie swoje wykorzystanie w niemal każdym typu kuchni. Zwykle są doskonałą alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić naszemu...
Kurkuma nadaje potrawom typowego ostrego smaku. Można zabarwić nią ryże, makarony, warzywa.
Trawa cytrynowa może być użytkowana do deserów czy napojów. Jest komponentyem typowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.
Cynamon cejloński (Cinnamomum zeylanicum) jest wysoko uznaną przyprawą o korzennym, słodkim, łagodnym smaku. Perfekcyjny do słodkich dań z ryżu, pieczonych jabłek, ciast.