Imbir unikalny konkretny aromat z odświeżającą lekko słodkawą nutą. W smaku jest zaś palący i lekko gorzki. Swoje parametry smakowe zawdzięcza dużej ilości olejków eterycznych. Imbir ze względu na...
AGARAgar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których mnóstwo osób nawet nie słyszało, a i w sklepie skomplikowano...
Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których niemało osób nawet nie słyszało, a i w sklepie skomplikowano go...
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.
Laska wanilii perfekcyjnie nadaje się do przyprawiania ciast i innych wypieków. Używa się jej również do wyrobu puddingów, kremów, sufletów, czekolady czy lodów. Z drugiej strony aromat wanilii...
Płatki drożdżowe Targroch to wyśmienita przyprawa, która wynajdzie swoje wykorzystanie w niemal każdym rodzaju kuchni. W głównej mierze są świetną alternatywą dla soli, która w nadmiarze może...
Sól himalajska uważana jest za najczystszą i najzdrowszą sól na świecie, ponieważ nie jest czyszczona, ani przetwarzania chemicznie - dlatego stanowi nadzwyczajną alternatywę dla zwykłej białej...
Trawa cytrynowa może być stosowana do deserów czy napojów. Jest komponentyem standardowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
