Imbir niepowtarzalny mocny aromat z odświeżającą lekko słodkawą nutą. W smaku jest zaś palący i lekko gorzki. Swoje parametry smakowe zawdzięcza znacznej ilości olejków eterycznych. Imbir ze...
Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których niemało osób nawet nie słyszało, a i w sklepie skomplikowano go...
AGARAgar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których mnóstwo osób choćby nie słyszało, a i w sklepie nieprzystępno...
Smalczyk wegetariański producenta Primavika idealnie komponuje się ze świeżym pieczywem i ogórkiem kiszonym. Można go stosować także jako zamiennik masła czy okrasę do młodych ziemniaków lub...
Płatki drożdżowe Targroch to doskonała przyprawa, która odnajdzie swoje użycie w niemal każdym rodzaju kuchni. Typowo są nadzwyczajną alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić naszemu...
Sól himalajska uważana jest za najczystszą i najzdrowszą sól na świecie, ponieważ nie jest czyszczona, ani przetwarzania chemicznie - dlatego stanowi doskonałą alternatywę dla zwykłej białej soli...
Trawa cytrynowa może być stosowana do deserów czy napojów. Jest elementyem charakterystycznym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Pieprz kolorowy
Laska wanilii świetnie nadaje się do przyprawiania ciast i innych wypieków. Używa się jej również do wyrobu puddingów, kremów, sufletów, czekolady czy lodów. Z drugiej strony aromat wanilii...
