Kurkuma pochodzi z Indii. Jej sanskrycka nazwa haridrā ("żółty") oznacza jej charakterystyczny kolor. W klasycznej ajurwedzie jest jedną z najważniejszych i typowo stosowanych przypraw....
Płatki drożdżowe nieaktywne to niezastąpiony komponent wielu dań wegetariańskich i wegańskich. Charakteryzują się delikatnym smakiem i zapachem. Udoskonalają walory smakowe i odżywcze...
Mieszanka warzyw suszonych to świetna podstawa do przygotowywania zup i sosów.
organiczna kurkuma mielona jest produkowana z korzenia ostryżu długiego (Curcyma longa). Ma standardową intensywnie pomarańczową barawę i pikantny, korzenny smak. Stanowi idealny dodatek do dań z...
naturalna kurkuma mielona jest produkowana z korzenia ostryżu długiego (Curcyma longa). Ma specyficzną intensywnie pomarańczową barawę i pikantny, korzenny smak. Stanowi znakomity dodatek do dań z...
Kurkuma nadaje potrawom standardowego ostrego smaku. Można zabarwić nią ryże, makarony, warzywa.
Cynamon cejloński (Cinnamomum zeylanicum) jest wysoko szanowaną przyprawą o korzennym, słodkim, łagodnym smaku. Znakomity do słodkich dań z ryżu, pieczonych jabłek, ciast.
