Płatki drożdżowe nieaktywne to niezastąpiony element wielu dań wegetariańskich i wegańskich. Charakteryzują się delikatnym smakiem i zapachem. Udoskonalają walory smakowe i odżywcze...
Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których niemało osób choćby nie słyszało, a i w sklepie trudno go...
Mieszanka warzyw suszonych to świetna podstawa do przygotowywania zup i sosów.
Płatki drożdżowe Targroch to wspaniała przyprawa, która znajdzie swoje wykorzystanie w niemal każdym typu kuchni. Najczęściej są rewelacyjną alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
Kurkuma nadaje potrawom standardowego ostrego smaku. Można zabarwić nią ryże, makarony, warzywa.
Trawa cytrynowa może być użytkowana do deserów czy napojów. Jest składnikiem charakterystycznym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.
Cynamon cejloński (Cinnamomum zeylanicum) jest wysoko uwielbianą przyprawą o korzennym, słodkim, łagodnym smaku. Wyśmienity do słodkich dań z ryżu, pieczonych jabłek, ciast.
