Płatki drożdżowe nieaktywne to niezastąpiony komponent wielu dań wegetariańskich i wegańskich. Cechują się delikatnym smakiem i zapachem. Poprawiają walory smakowe i odżywcze przygotowywanych...
Papryka słodka mielona może być użytkowana w kuchni wszechstronnie – do potraw mięsnych, twarogów, wędlin, sałatek, sosów, potraw z ryb, ryżu i drobiu. Posiada wyrazisty, a jednocześnie przyjemnie...
Mieszanka warzyw suszonych to nadzwyczajna podstawa do przygotowywania zup i sosów.
Kurkuma nadaje potrawom specyficznego ostrego smaku. Można zabarwić nią ryże, makarony, warzywa.
Goździki to aromatyczna przyprawa wykorzystywana do mięs, dziczyzny, RYB i marynat. Wykorzystywane również są do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur oraz grzanego wina.
Imbir stosuje się jako przyprawę do zup, pieczonego mięsa wieprzowego, dziczyzny i baraniny. Dodaje delikatnego smaku potrawom z ryżu, jajek, słodkim deserom, kompotom, rozmaitym słodyczom.Imbir...
Cynamon cejloński (Cinnamomum zeylanicum) jest wysoko uwielbianą przyprawą o korzennym, słodkim, łagodnym smaku. Wyśmienity do słodkich dań z ryżu, pieczonych jabłek, ciast.
doskonale nadaje się jako dodatek do serów, sałatek, potraw z grzybów, mięsa, dziczyzny, ryby i sosów. Udoskonala on smak białego sera, jogurtów oraz pieczywa.
