Płatki drożdżowe nieaktywne to niezastąpiony komponent wielu dań wegetariańskich i wegańskich. Znamionują się delikatnym smakiem i zapachem. Poprawiają walory smakowe i odżywcze przygotowywanych...
BIO Imbir mielony to przyprawa korzenna otrzymywana z imbiru (Zingiber officinale). Rewelacyjnie pasuje do potraw słonych i słodkich, mięs, zup czy dań orientalnych. Co więcej, nieprzeciętnie...
Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których niemało osób choćby nie słyszało, a i w sklepie trudno go dostać....
AGARAgar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których dużo osób nawet nie słyszało, a i w sklepie niełatwo go...
Mieszanka warzyw suszonych to idealna podstawa do przygotowywania zup i sosów.
Płatki drożdżowe Targroch to genialna przyprawa, która wyszuka swoje wykorzystanie w niemal każdym rodzaju kuchni. Najczęściej są znakomitą alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
Sól himalajska uważana jest za najczystszą i najzdrowszą sól na świecie, ponieważ nie jest czyszczona, ani przetwarzania chemicznie - dlatego stanowi nieprzeciętną alternatywę dla zwykłej białej...
Trawa cytrynowa może być używana do deserów czy napojów. Jest elementyem typowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Kurkuma nadaje potrawom specyficznego ostrego smaku. Można zabarwić nią ryże, makarony, warzywa.
Pieprz barwny
Laska wanilii nieprzeciętnie pasuje do przyprawiania ciast i innych wypieków. Używa się jej w dodatku do wyrobu puddingów, kremów, sufletów, czekolady czy lodów. Z drugiej strony aromat wanilii...
Cynamon cejloński (Cinnamomum zeylanicum) jest wysoko szanowaną przyprawą o korzennym, słodkim, łagodnym smaku. Idealny do słodkich dań z ryżu, pieczonych jabłek, ciast.