Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których mnóstwo osób choćby nie słyszało, a i w sklepie nieprzystępno go...
Płatki drożdżowe Targroch to nieprzeciętna przyprawa, która znajdzie swoje zastosowanie w niemal każdym typu kuchni. Głównie są wspaniałą alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
naturalna kurkuma mielona jest tworzona z korzenia ostryżu długiego (Curcyma longa). Ma standardową intensywnie pomarańczową barawę i pikantny, korzenny smak. Stanowi doskonały dodatek do dań z...
Trawa cytrynowa może być użytkowana do deserów czy napojów. Jest elementyem charakterystycznym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.
