Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których dużo osób choćby nie słyszało, a i w sklepie nieprzystępno go...
Płatki drożdżowe Targroch to świetna przyprawa, która odnajdzie swoje wykorzystanie w niemal każdym typu kuchni. Najczęściej są genialną alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
naturalna kurkuma mielona jest produkowana z korzenia ostryżu długiego (Curcyma longa). Ma charakterystyczną intensywnie pomarańczową barawę i pikantny, korzenny smak. Stanowi nieprzeciętny dodatek...
Trawa cytrynowa może być używana do deserów czy napojów. Jest składnikiem standardowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.