Pieprz czarny ziarnisty jest przyprawą wszechstronnie użytkowaną do mięs, zup, sosów, bulionów i marynat. Dzięki niemu codziennie przygotowywane posiłki nabierają pożądanego, lekko ostrego posmaku...
Papryka mielona wędzona cechuje się wyraźnym aromatem i słodkawym smakiem. Rewelacyjnie komponuje się z daniami z RYB, fasoli, gulaszem i gęstymi sosami. Stanowi świetne uzupełnienie potraw kuchni...
Pieprz czarny mielony jest przyprawą wszechstronnie użytkowaną do mięs, zup, sosów, bulionów, marynat oraz serów. Dzięki niemu codziennie przygotowywane posiłki nabierają pożądanego, lekko ostrego...
Cynamonem można przyprawiać wszystkie potrawy słodzone, np. Budynie, napoje mleczne, ciastka, czekoladę. Niewielką ilość cynamonu dodaje się do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby, szynki.
Majeranek dodaje się typowo do kiełbas, tłustych mięs, pieczeni wieprzowej, baraniej, jagnięcej. Pasuje rewelacyjnie do przygotowywania zup jarzynowych, pomidorowych, ryb, pasztetów i...
elementyekologiczne chili w płatkach.OPISChili nadaje przyprawom pikantny smak. Dodaje się go w znikomej ilości, według indywidualnych upodobań do gulaszu, mięsa, RYB, potraw jarzynowych i...
Kardamon mielony należy do grupy przypraw korzennych o egzotycznym pochodzeniu. Odznacza się miłym cytrynowo-imbirowym aromatem oraz nutą korzennego, lekko gorzkawego smaku. Kardamon mielony...
Bazylią przyprawia się sosy do spaghetti, ryby, potrawy duszone, potrawy z grzybów, zupy, sałatki, kurczaki, potrawy z jaj i ryżu. Można ją dopasowywać z innymi ziołami.
Oregano susozne jest znakomitą przyprawą do warzyw, serów, RYB i owoców morza. Z powodzeniem dodaje się go do potraw mięsnych, sosów i zawiesistych zup. Oregano należy do podstawowych przypraw...
Imbir mielony jest przyprawą nieszablonową ze względu na palący smak z cytrynowo-słodkawą nutą oraz błogi, korzenny aromat. Stanowi nadzwyczajny dodatek do potraw na słodko i grzańca. Oprócz tego...
Chili nadaje przyprawom pikantny smak. Dodaje się go w małej ilości, według indywidualnych upodobań do gulaszu, mięsa, RYB, potraw jarzynowych i sosów.
Kurkuma pochodzi z Indii. Jej sanskrycka nazwa haridrā ("żółty") oznacza jej specyficzny kolor. W konwencjonalnej ajurwedzie jest jedną z najważniejszych i głównie używanych przypraw. Jest...
Płatki drożdżowe to nieaktywna forma drożdży. Poddanie ich odpowiednim procesom powoduje,mają one w całości inne atrybuty aniżeli drożdże piekarskie i suszone. W ten sposób powstaje towar...
