Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których sporo osób choćby nie słyszało, a i w sklepie skomplikowano go...
AGARAgar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których dużo osób choćby nie słyszało, a i w sklepie trudno go...
Smalczyk wegetariański producenta Primavika genialnie komponuje się ze świeżym pieczywem i ogórkiem kiszonym. Można go stosować także jako zamiennik masła czy okrasę do młodych ziemniaków lub...
Płatki drożdżowe Targroch to rewelacyjna przyprawa, która odnajdzie swoje zastosowanie w niemal każdym typu kuchni. Na ogół są nadzwyczajną alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
Sól himalajska uważana jest za najczystszą i najzdrowszą sól na świecie, ponieważ nie jest czyszczona, ani przetwarzania chemicznie - dlatego stanowi nieprzeciętną alternatywę dla zwykłej białej...
Naturalna substancja żelująca pozyskiwana z morskich wodorostów
Trawa cytrynowa może być wykorzystywana do deserów czy napojów. Jest elementyem typowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Pieprz kolorowy
Laska wanilii wyśmienicie pasuje do przyprawiania ciast i innych wypieków. Używa się jej dodatkowo do wyrobu puddingów, kremów, sufletów, czekolady czy lodów. Z drugiej strony aromat wanilii...