Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których mnóstwo osób nawet nie słyszało, a i w sklepie niełatwo go...
Płatki drożdżowe Targroch to genialna przyprawa, która odnajdzie swoje użycie w niemal każdym typu kuchni. W głównej mierze są świetną alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
Trawa cytrynowa może być stosowana do deserów czy napojów. Jest elementyem typowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.