Pieprz czarny ziarnisty jest przyprawą wszechstronnie użytkowaną do mięs, zup, sosów, bulionów i marynat. Dzięki niemu codziennie przygotowywane posiłki nabierają pożądanego, lekko ostrego posmaku...
Papryka mielona wędzona charakteryzuje się wyraźnym aromatem i słodkawym smakiem. Genialnie komponuje się z daniami z RYB, fasoli, gulaszem i gęstymi sosami. Stanowi idealne uzupełnienie potraw...
Pieprz czarny mielony jest przyprawą wszechstronnie używaną do mięs, zup, sosów, bulionów, marynat i serów. Dzięki niemu codziennie przygotowywane posiłki nabierają pożądanego, lekko ostrego...
Majeranek dodaje się najczęściej do kiełbas, tłustych mięs, pieczeni wieprzowej, baraniej, jagnięcej. Pasuje świetnie do przygotowywania zup jarzynowych, pomidorowych, ryb, pasztetów i...
Cynamonem można przyprawiać wszystkie potrawy słodzone, np. Budynie, napoje mleczne, ciastka, czekoladę. Niewielką ilość cynamonu dodaje się do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby, szynki.
Kardamon mielony należy do grupy przypraw korzennych o egzotycznym pochodzeniu. Odznacza się przyjemnym cytrynowo-imbirowym aromatem i nutą korzennego, lekko gorzkawego smaku. Kardamon mielony...
komponentyekologiczne chili w płatkach.OPISChili nadaje przyprawom pikantny smak. Dodaje się go w drobnej ilości, według indywidualnych upodobań do gulaszu, mięsa, RYB, potraw jarzynowych i...
Bazylią przyprawia się sosy do spaghetti, ryby, potrawy duszone, potrawy z grzybów, zupy, sałatki, kurczaki, potrawy z jaj i ryżu. Można ją bratać z innymi ziołami.
Oregano susozne jest rewelacyjną przyprawą do warzyw, serów, RYB i owoców morza. Z powodzeniem dodaje się go do potraw mięsnych, sosów i zawiesistych zup. Oregano należy do podstawowych przypraw...
Imbir mielony jest przyprawą wyjątkową ze względu na palący smak z cytrynowo-słodkawą nutą i miły, korzenny aromat. Stanowi doskonały dodatek do potraw na słodko oraz grzańca. Oprócz tego...
Chili nadaje przyprawom pikantny smak. Dodaje się go w nieznacznej ilości, według jednostkowych upodobań do gulaszu, mięsa, RYB, potraw jarzynowych i sosów.
Płatki drożdżowe to nieaktywna forma drożdży. Poddanie ich odpowiednim procesom sprawia,posiadają one w całości inne parametry aniżeli drożdże piekarskie i suszone. W ten sposób powstaje produkt...
Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których niemało osób nawet nie słyszało, a i w sklepie nieprzystępno go...
AGARAgar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których sporo osób nawet nie słyszało, a i w sklepie skomplikowano go...
Płatki drożdżowe Targroch to doskonała przyprawa, która odszuka swoje zastosowanie w niemal każdym typu kuchni. Typowo są nadzwyczajną alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
Sól himalajska uważana jest za najczystszą i najzdrowszą sól na świecie, ponieważ nie jest czyszczona, ani przetwarzania chemicznie - dlatego stanowi doskonałą alternatywę dla zwykłej białej soli...
Naturalna substancja żelująca pozyskiwana z morskich wodorostów
Trawa cytrynowa może być używana do deserów czy napojów. Jest składnikiem standardowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.
Laska wanilii perfekcyjnie pasuje do przyprawiania ciast i innych wypieków. Używa się jej w dodatku do wyrobu puddingów, kremów, sufletów, czekolady czy lodów. Z drugiej strony aromat wanilii...
