Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których mnóstwo osób choćby nie słyszało, a i w sklepie trudno go dostać....
Płatki drożdżowe Targroch to świetna przyprawa, która odszuka swoje zastosowanie w niemal każdym rodzaju kuchni. Przeważnie są genialną alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
Trawa cytrynowa może być używana do deserów czy napojów. Jest komponentyem standardowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.