Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których niemało osób nawet nie słyszało, a i w sklepie trudno go...
Płatki drożdżowe Targroch to rewelacyjna przyprawa, która wyszuka swoje użycie w niemal każdym rodzaju kuchni. Typowo są nieprzeciętną alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
Trawa cytrynowa może być użytkowana do deserów czy napojów. Jest składnikiem typowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.