elementymąka ryżowa, substancja zagęszczająca: guma arabska, asafetyda (7 %), kurkuma.OPISAsafetyda jest użytkowana przeważnie w wegetariańskiej kuchni indyjskiej, w której silny aromat czosnku i...
Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których niemało osób nawet nie słyszało, a i w sklepie nieprzystępno go...
Płatki drożdżowe Targroch to nieprzeciętna przyprawa, która wyszuka swoje zastosowanie w niemal każdym typu kuchni. Głównie są perfekcyjną alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
Trawa cytrynowa może być używana do deserów czy napojów. Jest składnikiem standardowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.