Jarzynka to bez dwóch zdań jedna z zwykle używanych przypraw w naszej kuchni. Trudno jest nam wyobrazić sobie bez niej smak zup oraz ulubionych sosów. Niestety, większości jarzynek przystępnych w...
Sól kłodawską z powodzeniem możemy stosować jako zamiennik klasycznej soli w naszej domowej kuchni. Można ją dodawać równocześnie do pełnych warzyw sałatek, przetworów warzywnych, jak na dodatek...
Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których sporo osób nawet nie słyszało, a i w sklepie trudno go dostać....
Płatki drożdżowe Targroch to nadzwyczajna przyprawa, która znajdzie swoje zastosowanie w niemal każdym typu kuchni. Głównie są znakomitą alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
Trawa cytrynowa może być wykorzystywana do deserów czy napojów. Jest komponentyem typowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.