Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których dużo osób nawet nie słyszało, a i w sklepie nieprzystępno go...
Płatki drożdżowe Targroch to perfekcyjna przyprawa, która odnajdzie swoje użycie w niemal każdym rodzaju kuchni. Z reguły są wspaniałą alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
Trawa cytrynowa może być wykorzystywana do deserów czy napojów. Jest elementyem standardowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.