Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których mnóstwo osób nawet nie słyszało, a i w sklepie trudno go dostać....
Płatki drożdżowe Targroch to nieprzeciętna przyprawa, która znajdzie swoje wykorzystanie w niemal każdym rodzaju kuchni. Z reguły są genialną alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.
Trawa cytrynowa może być stosowana do deserów czy napojów. Jest składnikiem typowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.