Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których mnóstwo osób choćby nie słyszało, a i w sklepie nieprzystępno go...
AGARAgar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których sporo osób nawet nie słyszało, a i w sklepie niełatwo go...
Smalczyk wegetariański producenta Primavika wspaniale komponuje się ze świeżym pieczywem, a także ogórkiem kiszonym. Można go stosować także jako zamiennik masła czy okrasę do młodych ziemniaków...
Płatki drożdżowe Targroch to wspaniała przyprawa, która odszuka swoje zastosowanie w niemal każdym rodzaju kuchni. Z zasady są znakomitą alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
Sól himalajska uważana jest za najczystszą i najzdrowszą sól na świecie, ponieważ nie jest czyszczona, ani przetwarzania chemicznie - dlatego stanowi nadzwyczajną alternatywę dla zwykłej białej...
Trawa cytrynowa może być użytkowana do deserów czy napojów. Jest elementyem standardowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Pieprz kolorowy
Laska wanilii doskonale nadaje się do przyprawiania ciast i innych wypieków. Używa się jej także do wyrobu puddingów, kremów, sufletów, czekolady czy lodów. Z drugiej strony aromat wanilii...
