Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których dużo osób nawet nie słyszało, a i w sklepie nieprzystępno go...
Płatki drożdżowe Targroch to perfekcyjna przyprawa, która znajdzie swoje wykorzystanie w niemal każdym typu kuchni. Zwykle są genialną alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
AGARAgar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których niemało osób nawet nie słyszało, a i w sklepie trudno go...
Laska wanilii wyśmienicie nadaje się do przyprawiania ciast i innych wypieków. Używa się jej dodatkowo do wyrobu puddingów, kremów, sufletów, czekolady czy lodów. Z drugiej strony aromat wanilii...
Sól himalajska uważana jest za najczystszą i najzdrowszą sól na świecie, ponieważ nie jest czyszczona, ani przetwarzania chemicznie - dlatego stanowi nadzwyczajną alternatywę dla zwykłej białej...
Pieprz barwny
Trawa cytrynowa może być stosowana do deserów czy napojów. Jest komponentyem typowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.