Płatki drożdżowe wytworzone ze specjalnie wyselekcjonowanego szczepu Saccharomyces cerevisiae.SKŁAD: Suszone drożdże, niacyna, chlorowodorek pirydoksyny (B6), ryboflawina, chlorowodorek tiaminy...
tradycyjna pasta japońska, produkowana ze sfermentowanej SOI. Miso znane było na Dalekim Wschodzie już od 1300 roku. Długość fermentacji SOI - minimum 1 rok.
Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których mnóstwo osób nawet nie słyszało, a i w sklepie niełatwo go...
konwencjonalna, wyjątkowo delikatna pasta japońska, wyprodukowana ze sfermentowanego ryżu z dodatkiem SOI. Miso znane było na Dalekim Wschodzie już w 1300 roku. Długość fermentacji ryżu - kilka...
Laska wanilii to bardzo intensywna, delikatna i lekko słodka przyprawa, nadająca potrawie unikalnych cech smakowych i zapachowych.wyśmienicie uwydatnia smak i aromat deserów, konfitur, ciast,...
Płatki drożdżowe Targroch to genialna przyprawa, która znajdzie swoje wykorzystanie w niemal każdym rodzaju kuchni. Na ogół są perfekcyjną alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
Trawa cytrynowa może być użytkowana do deserów czy napojów. Jest komponentyem typowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.
wspaniale podekreśla smak i aromat deserów, konfitur, ciast, babeczek, kremów, naleśników, puddingu, panna cotty, lodów, a także napojów alkoholowych. Wspaniale komponuje się z cynamonem,...