Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których mnóstwo osób choćby nie słyszało, a i w sklepie nieprzystępno go...
Płatki drożdżowe Targroch to wspaniała przyprawa, która odszuka swoje wykorzystanie w niemal każdym rodzaju kuchni. Z reguły są nieprzeciętną alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
Trawa cytrynowa może być stosowana do deserów czy napojów. Jest składnikiem typowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.