Kurkuma pochodzi z Indii. Jej sanskrycka nazwa haridrā ("żółty") oznacza jej standardowy kolor. W konwencjonalnej ajurwedzie jest jedną z najważniejszych i w głównej mierze stosowanych...
Majeranek dodaje się typowo do kiełbas, tłustych mięs, pieczeni wieprzowej, baraniej, jagnięcej. Nadaje się wyśmienicie do przygotowywania zup jarzynowych, pomidorowych, ryb, pasztetów i...
Kardamon mielony należy do grupy przypraw korzennych o egzotycznym pochodzeniu. Odznacza się błogim cytrynowo-imbirowym aromatem i nutą korzennego, lekko gorzkawego smaku. Kardamon mielony...
Płatki drożdżowe rekomendowane są dla wegetarian i wegan oraz osób na diecie bezglutenowej. Zawierają niezbędne dla organizmu witaminy i minerały. Cechują się delikatnym, serowo-orzechowym smakiem.
Imbir mielony jest przyprawą unikatową ze względu na palący smak z cytrynowo-słodkawą nutą, a także przyjemny, korzenny aromat. Stanowi genialny dodatek do potraw na słodko, a także grzańca. Oprócz...
Płatki drożdżowe to nieaktywna forma drożdży. Poddanie ich odpowiednim procesom sprawia,mają one w pełni inne parametry aniżeli drożdże piekarskie i suszone. W ten sposób powstaje towar...
Chili nadaje przyprawom pikantny smak. Dodaje się go w niedużej ilości, według jednostkowych upodobań do gulaszu, mięsa, RYB, potraw jarzynowych i sosów.
Papryka mielona wędzona charakteryzuje się wyraźnym aromatem i słodkawym smakiem. Znakomicie komponuje się z daniami z RYB, fasoli, gulaszem oraz gęstymi sosami. Stanowi perfekcyjne uzupełnienie...
Pieprz czarny ziarnisty jest przyprawą wszechstronnie wykorzystywaną do mięs, zup, sosów, bulionów i marynat. Dzięki niemu codziennie przygotowywane posiłki nabierają pożądanego, lekko ostrego...
Bazylią przyprawia się sosy do spaghetti, ryby, potrawy duszone, potrawy z grzybów, zupy, sałatki, kurczaki, potrawy z jaj i ryżu. Można ją dopasowywać z innymi ziołami.
Cynamonem można przyprawiać wszystkie potrawy słodzone, np. Budynie, napoje mleczne, ciastka, czekoladę. Niewielką liczba cynamonu dodaje się do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby, szynki.
Oregano susozne jest nieprzeciętną przyprawą do warzyw, serów, RYB i owoców morza. Z powodzeniem dodaje się go do potraw mięsnych, sosów i zawiesistych zup. Oregano należy do podstawowych przypraw...
składnikiekologiczne chili w płatkach.OPISChili nadaje przyprawom pikantny smak. Dodaje się go w niedużej ilości, według jednostkowych upodobań do gulaszu, mięsa, RYB, potraw jarzynowych i...
Pieprz czarny mielony jest przyprawą wszechstronnie stosowaną do mięs, zup, sosów, bulionów, marynat oraz serów. Dzięki niemu codziennie przygotowywane posiłki nabierają pożądanego, lekko ostrego...