Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których niemało osób choćby nie słyszało, a i w sklepie skomplikowano go...
Płatki drożdżowe Targroch to nadzwyczajna przyprawa, która wynajdzie swoje użycie w niemal każdym typu kuchni. Zwykle są wyśmienitą alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić naszemu...
Jarzynka to bez dwóch zdań jedna z najczęściej stosowanych przypraw w naszej kuchni. Trudno jest nam wyobrazić sobie bez niej smak zup oraz ulubionych sosów. Niestety, większości jarzynek...
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.
Trawa cytrynowa może być stosowana do deserów czy napojów. Jest komponentyem standardowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Sól kłodawską z powodzeniem możemy stosować jako zamiennik konwencjonalnej soli w naszej domowej kuchni. Można ją dodawać zarówno do pełnych warzyw sałatek, przetworów warzywnych, jak na dodatek...
