elementywoda, kości z kurczaka* 36,36 %, ocet jabłkowy* 0,52 %, sól morska. (*certyfikowany ekologiczny)WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 mlWartość energetyczna: 48 kJ/11 kcalTłuszcz: 0 gw tym kwasy...
komponentywoda, kości wołowe* 36,36 %, ocet jabłkowy* 0,61 %, sól morska. (*certyfikowany organiczny)WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 mlWartość energetyczna: 66 kJ/16 kcalTłuszcz: 0 gw tym kwasy tłuszczowe...
konwencjonalna pasta japońska, wyprodukowana ze sfermentowanej SOI. Miso znane było na Dalekim Wschodzie już od 1300 roku. Długość fermentacji SOI - minimum 1 rok.
Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których mnóstwo osób choćby nie słyszało, a i w sklepie niełatwo go...
konwencjonalna, nad wyraz delikatna pasta japońska, wytworzona ze sfermentowanego ryżu z dodatkiem SOI. Miso znane było na Dalekim Wschodzie już w 1300 roku. Długość fermentacji ryżu - kilka dni....
Płatki drożdżowe Targroch to genialna przyprawa, która wyszuka swoje wykorzystanie w niemal każdym typu kuchni. Z zasady są rewelacyjną alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
Trawa cytrynowa może być wykorzystywana do deserów czy napojów. Jest składnikiem standardowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.
