Imbir unikalny potężny zapach z odświeżającą lekko słodkawą nutą. W smaku jest zaś palący i lekko gorzki. Swoje właściwości smakowe zawdzięcza obfitej ilości olejków eterycznych. Imbir ze względu...
Papryka słodka mielona może być wykorzystywana w kuchni wszechstronnie – do potraw mięsnych, twarogów, wędlin, sałatek, sosów, potraw z ryb, ryżu i drobiu. Ma wyrazisty, a jednocześnie przyjemnie...
Imbir stosuje się jako przyprawę do zup, pieczonego mięsa wieprzowego, dziczyzny i baraniny. Dodaje delikatnego smaku potrawom z ryżu, jajek, słodkim deserom, kompotom, przeróżnym słodyczom.Imbir...
Goździki to aromatyczna przyprawa stosowana do mięs, dziczyzny, RYB i marynat. Używane również są do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur oraz grzanego wina.
nieprzeciętnie nadaje się jako dodatek do serów, sałatek, potraw z grzybów, mięsa, dziczyzny, ryby i sosów. Ulepsza on smak białego sera, jogurtów i pieczywa.
