Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których niemało osób choćby nie słyszało, a i w sklepie trudno go dostać....
Płatki drożdżowe Targroch to wspaniała przyprawa, która odszuka swoje zastosowanie w niemal każdym typu kuchni. Typowo są rewelacyjną alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić naszemu...
AGARAgar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których sporo osób choćby nie słyszało, a i w sklepie skomplikowano...
Laska wanilii wspaniale nadaje się do przyprawiania ciast i innych wypieków. Używa się jej też do wyrobu puddingów, kremów, sufletów, czekolady czy lodów. Z drugiej strony aromat wanilii doskonale...
Sól himalajska uważana jest za najczystszą i najzdrowszą sól na świecie, ponieważ nie jest czyszczona, ani przetwarzania chemicznie - dlatego stanowi znakomitą alternatywę dla zwykłej białej soli...
Pieprz kolorowy
Trawa cytrynowa może być użytkowana do deserów czy napojów. Jest komponentyem standardowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.