Pieprz czarny ziarnisty jest przyprawą wszechstronnie stosowaną do mięs, zup, sosów, bulionów i marynat. Dzięki niemu codziennie przygotowywane posiłki nabierają pożądanego, lekko ostrego posmaku i...
Papryka mielona wędzona znamionuje się wyraźnym aromatem i słodkawym smakiem. Doskonale komponuje się z daniami z RYB, fasoli, gulaszem i gęstymi sosami. Stanowi genialne uzupełnienie potraw kuchni...
Pieprz czarny mielony jest przyprawą wszechstronnie wykorzystywaną do mięs, zup, sosów, bulionów, marynat oraz serów. Dzięki niemu codziennie przygotowywane posiłki nabierają pożądanego, lekko...
Majeranek dodaje się z zasady do kiełbas, tłustych mięs, pieczeni wieprzowej, baraniej, jagnięcej. Nadaje się genialnie do przygotowywania zup jarzynowych, pomidorowych, ryb, pasztetów i...
Cynamonem można przyprawiać wszystkie potrawy słodzone, np. Budynie, napoje mleczne, ciastka, czekoladę. Niewielką ilość cynamonu dodaje się do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby, szynki.
Kardamon mielony należy do grupy przypraw korzennych o egzotycznym pochodzeniu. Odznacza się przyjemnym cytrynowo-imbirowym aromatem, a także nutą korzennego, lekko gorzkawego smaku. Kardamon...
elementyekologiczne chili w płatkach.OPISChili nadaje przyprawom pikantny smak. Dodaje się go w niewiele znaczącej ilości, według indywidualnych upodobań do gulaszu, mięsa, RYB, potraw jarzynowych...
Bazylią przyprawia się sosy do spaghetti, ryby, potrawy duszone, potrawy z grzybów, zupy, sałatki, kurczaki, potrawy z jaj i ryżu. Można ją zespajać z innymi ziołami.
Oregano susozne jest idealną przyprawą do warzyw, serów, RYB i owoców morza. Z powodzeniem dodaje się go do potraw mięsnych, sosów i zawiesistych zup. Oregano należy do podstawowych przypraw...
Chili nadaje przyprawom pikantny smak. Dodaje się go w niewiele znaczącej ilości, według jednostkowych upodobań do gulaszu, mięsa, RYB, potraw jarzynowych i sosów.
Imbir mielony jest przyprawą unikatową ze względu na palący smak z cytrynowo-słodkawą nutą i błogi, korzenny aromat. Stanowi nadzwyczajny dodatek do potraw na słodko i grzańca. Oprócz tego świetnie...
Płatki drożdżowe to nieaktywna forma drożdży. Poddanie ich odpowiednim procesom powoduje,posiadają one w całości inne atrybuty niż drożdże piekarskie i suszone. W ten sposób powstaje towar...
klasyczna pasta japońska, tworzona ze sfermentowanej SOI. Miso znane było na Dalekim Wschodzie już od 1300 roku. Długość fermentacji SOI - minimum 1 rok.
klasyczna, bardzo delikatna pasta japońska, stworzona ze sfermentowanego ryżu z dodatkiem SOI. Miso znane było na Dalekim Wschodzie już w 1300 roku. Długość fermentacji ryżu - kilka dni. Artykuł...